Karamell

Apfel-Tarte mit Dulce de Leche

ich erinnere mich noch an mein erstes Karamell – ein Desaster. Statt goldbraun-klebrigem Genuss ist damals die schwarz-qualmende Pfanne im Müll gelandet. Heute weiß ich, dass jede Karamell-Katastrophe mit viel […]