Quick Ones

Pimp your Raclette

Das „alle Jahre wieder“ haben wir gerade hinter uns gebracht also ist es mal Zeit für was neues. Raclette ist bei vielen eine Institution zu Silvester und jeder hat da […]

Feigen-Mozzarella-Wraps

Schon wieder Feigen? Ja, aber heute mal in herzhafter Begleitung und schneller gemacht als ihr „Nicht schon wieder Pizza bestellen!“ sagen könnt…fast . Schön muckelig eingewickelt in eine Wrap mit […]

Papayasalat mit Hühnchen

Kennt ihr diesen Geflügelsalat mit Mandarinen? Dieses Zeug fand ich schon immer widerlich, vermutlich weil das ganze in Mayo ertränkt wird oder weil diese  Mandarinen aus der Dose mit Obst […]

Grüner-wird´s-nicht-Pitas

Grün ist ohne jede Frage die Trendfarbe des Jahres…zumindest kulinarisch. Grüne Smoothies sind in aller Munde und vom Grünkohlhype haben wir uns gerade erst erholt. Hier gibt es heute einen […]

Lieblingsserien und die passenden Snacks

Gerissene Werbefachmänner, drogenkochende Chemielehrer und alte Detektive im neuen Gewand  – auf meiner Mattscheibe geben sie sich die Klinke in die Hand. Wenn man es sich dann abends auf der […]

Veronika, der Spargel wächst

Weiß oder grün? Da gehen die Meinungen zwar weit auseinander  aber neben dem etwas höheren Vitamingehalt weisen die grünen Stangen einen entscheidenden Vorteil auf: man muss nur das untere Drittel […]

Sei kein Spießer, Baby...

Essen am Spieß hat irgendwie etwas uriges…ein bisschen 80er Jahre Kleingartenkolonie-chic, aber ich mag das. Außerdem ist es praktischer als z.B. ein Burger wenn man bei einer Grillparty, auf einer […]