August 2016

Matcha-Limetten-Tarte mit Ingwer

Warum bin ich da nicht schon früher drauf gekommen…jeden morgen trinke ich einen grünen Tee mit Ingwer. Im Sommer auch gerne als Eistee mit Limette. Die Idee daraus ein Törtchen […]

Grillmonat August: Salate

Sollte sich der Sommer diese Woche tatsächlich noch einmal zeigen? Dann ist es wohl höchste Zeit den Grill noch einmal rauszuholen! Und bis die Kohlen endlich durchgeglüht sind brauche ich […]

Grillmonat August: Marinaden

Neulich an der Fleischtheke: Ein junger Mann diskutiert angeregt mit der Fleischfachkraft darüber warum es denn kein fertigmariniertes Lamm mehr gäbe. Ich: „Machen sie das doch einfach selbst.“ Darauf er: […]