Juli 2015

Blaubeer-Lavendel-Macarons

Macarons backen habe ich mit Aurelie Bastians wunderschönem Blog französisch kochen gelernt. Ich habe es davor schon zweimal probiert aber erst mir ihren Tipps und ihrem Rezept sind sie wirklich schön […]

Grüner-wird´s-nicht-Pitas

Grün ist ohne jede Frage die Trendfarbe des Jahres…zumindest kulinarisch. Grüne Smoothies sind in aller Munde und vom Grünkohlhype haben wir uns gerade erst erholt. Hier gibt es heute einen […]

Plattpfirsich-Panna-Cotta-Tartelette

Na, wie heißen sie den nun? Weinbergpfirsiche, Bergpfirsiche oder doch Plattpfirsiche? Letztes Jahr habe ich sie zumeist als Weinbergpfirisiche erstanden aber dieses Jahr werden die Karten da wohl neu gemischt. […]